人造甜味剂导致肥胖

甜菊糖资讯stevia2019年3月15日

根据一期的“全球科学”，科学家们发现人造甜味剂可能会改变肠道菌群的成分，从而导致肥胖。
科学家们发现，当胖人通过低脂肪或低糖饮食减肥时，拟杆菌与衣原体的比例会增加。这两种细菌与肥胖直接相关。以色列生物学一个研究小组分析了381人的数据，发现服用人工甜味剂的人比其他人更容易超重，并导致葡萄糖不耐受，导致糖尿病等。
但这些发现并不能证明甜味剂会导致这些问题。超重的人可能比其他人消耗更多的人造甜味剂，而不是肥胖。但无论如何，甜味剂与人体肠道细菌存在因果关系。
让我们回顾那些年来人造甜味剂引起的灾难。

糖与人工甜味剂，不利于与健康和减肥

甜菊糖资讯stevia2019年3月15日

一项美国研究表明，过量摄入糖和人造甜味剂与糖尿病和肥胖等疾病有关。
马凯特大学和威斯康星大学医学院的研究人员进行了小鼠实验。他们分组喂养并分别喂食富含葡萄糖，果糖，阿斯巴甜和乙酰硫酸钾的饮食。前两种是自然界中常见的单糖，后两种是常见的人造甜味剂。三周后，研究人员发现生化指标的浓度和小鼠血液中脂肪和氨基酸的含量发生了很大变化。甜味剂改变了脂肪代谢的方式。其中，乙酸硫酸钾积聚在血液中，对血管内皮细胞造成较大的损害。